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Jamón Crudo de Oveja1

Jamón Crudo de Oveja

$ 4.200

La oveja patagónica se cría de manera natural en grandes extensiones de pampas. Hablamos de animales felices porque son animales de libre pastoreo, libres de estrés y contaminación.
Al ser libre de estrés, los animales no liberan las hormonas que esto conlleva, como el cortisol, aspecto que ayuda a diferenciar nuestros productos de aquellos producidos en ganadería intensiva, al obtener una mejora en sabor y hacer que la carne sea más blanda, más tierna y más saludable.

Origen Chile